Lemper. Daerah Istimewa Yogyakarta, menyebar ke seluruh Indonesia. Lemper (baca: lêmpêr) adalah penganan yang dibuat dari ketan dan dimasak dengan santan, di dalamnya diisi daging cincang atau abon, dibungkus dengan daun pisang menyerupai lontong tetapi dengan ukuran yang lebih kecil. [1]
Dokter Santi dari Medical Center Kompas Gramedia berikan tips masak nasi yang enak dan sehat. Panorama Terbaik Perumahan Skandinavia Sejuk Di Kota Bandung Jatihandap Dkt Antapani 1000040-11
Langkah 6. Dalam wadah, campurkan kelapa parut dengan garam, aduk rata, kemudian kukus selama 15 menit. Angkat dan sajikan bersama ketan kukus.
Jakarta -. Sebelum ditanak menjadi nasi, beras biasanya dicuci lebih dulu. Tetapi ahli gizi justru menganjurkan untuk merendam dalam air, ini sebabnya. Nasi menjadi makanan pokok bangsa-bangsa di benua Asia. Karenanya menanak atau memasak nasi menjadi pekerjaan hari-hari yang gampang dilakukan. Apalagi kini sudah ada beragam jenis rice cooker.
Tambahkan 1 sdm saus dari sisa tumisan ayam dan jamur, untuk membuat ketan lebih lembut dan tidak kering (optional). Langkah 12. Kukus kembali selama kurang lebih 10 menit dan Lo Mai Gai siap disajikan hangat-hangat bersama sambal. Langkah 13. Untuk membuat sambal, ulek semua bahan D hingga halus.
(3) menaburkan ragi di atas permukaan nasi ketan (4) memasukan nasi ketan yang telah dicampur dengan ragi ke dalam stoples dan difermentasi pada suhu kamar. Dalam kehidupan sehari-hari, penyajian tapai selain dimasukan ke dalam stoples, bisa dibungkus dengan daun pisang ataupun daun jambu yang membuat aroma tapai menjadi lebih menarik.
. 254 407 276 1 464 274 145 182
masak nasi ketan di magic com
